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德州扒雞的文博館

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德州扒雞的文博館

發布日期:2018-07-17 作者: 點擊:

    為弘揚“中華老字號”的民族風采,展現擁有三百余年(始創1692年)歷史的美食文化,再現德州扒雞源源流長的運河文化、鐵路文化和商業文化,以及喜聞樂見的傳承故事。展廳集知識性、趣味性、藝術性、歷史之大成。把德州扒雞聞名全國、馳名天下、歷史悠久、神州一奇的美麗傳說作了生動的描述。謳歌了扒雞之源,扒雞之情、扒雞之魂。使觀眾有身臨其境的感受,充分顯示了德州扒雞文化的神韻與德州扒雞的歷史淵源,激發人們對德州扒雞文化的共鳴。

通過整理、挖掘德州扒雞傳統制作技藝,展示德州扒雞百吃不厭、經銷不衰的美食聲譽,體現民族品牌不朽的生命力,讓世人了解德州扒雞的百年傳承與創新發展。這是德州扒雞傳人的自豪和欣慰!

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