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脫胎換骨?“一唱雄雞天下白

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脫胎換骨?“一唱雄雞天下白

發布日期:2018-05-22 作者: 點擊:

    中華人民共和國成立后,德州扒雞迎來了新生。這時候德州扒雞鋪發展到30多家,先后出現了“德順齋”、“寶蘭齋”、“盛蘭齋”、“福順齋”、“中心齋”等店鋪字號。

  一九五六年,德州扒雞“一步登天”,進入國營企業——中國食品公司德州市公司……德州扒雞的傳人們互獻絕技,集各家技藝之長于一企,在政府的重視和保護下,正宗德州扒雞技藝不斷發揚光大。

     伴隨時代滾滾向前的車輪,國營食品公司如今脫胎換骨,成為“山東德州扒雞股份有限公司”,“德州牌”扒雞成為德州扒雞行業領軍品牌。

  新一代扒雞人正用歷代傳承的美食信念和創新發展的時代理念,繼續書寫三百年飄香的德州扒雞傳奇歷史……

    與時俱進 以質取勝捍衛舌尖上的老字號

  在傳承與發展的道路上,德州扒雞股份有限公司緊跟時代前行脈搏,以做誠信企業、造健康食品”為信念,不斷革新生產工藝、提升產品品質


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